Rémi Leroy, Champagne Extra Brut

Rémi Leroy,  Champagne Extra Brut
Coup de

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Le Nez : notes épicées et de fruits blancs au nez ainsi que brioche, poivre.

La Bouche : l’attaque est souple, la bouche est à la fois ronde, pleine, structurée et tendue. La finale est persistante.

Accords : maki foie gras et mangue, suprêmes de poulet fermier farcis aux écrevisses, riz au lait à la châtaigne et figues.

Dosage : 4.5g/l

Descriptif

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